事态难改，家乐福再关20年迈店

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“赶在倒闭前最厥后逛一逛，也不只是为了捡漏，更多是情怀。”7月25日，开业22年的家乐福北京方庄店最终也走向了关门的了局，四周的消费者不禁有些唏嘘，这里曾经是方庄*家大型超市。

关门前一天，《灵兽》来抵家乐福方庄店时，店内除家用电器区域，其他区域货架上的商品基本都空了，剩下些零食、百货三折起，人流较多的区域是承包出去的衣服和鞋的暂且摊位，卖场随处挂着“家乐福期待与您再相见”、“短暂脱离是为了更好的相聚”等大红横幅。

这家占地面积在5400平方米的大卖场，位于方庄环岛东北角，于1999年左右开业，前身是“康地祥超市”，2000年改立室乐福超市，超市分为上下两层，地下一层基本全是生鲜区，一层是一些日用品和家居用品等。

家乐福方庄店由于占有优势的地理位置，开业时吸引了不少消费者前来购物。

“依稀记得昔时人头攒动，那时，我还在上学，进去之后被震撼到了，每个收银台都排着很长很长的队伍，每个结账的家庭都拿着一条长长的法棍。”消费者方璐向《灵兽》回忆。

与影象中的场景形成鲜明对比，闭店前的家乐福已空空荡荡，只留下硕大的口号和在清仓的百货用品，“但我半年前再去就买不出什么器械了，感受蔬菜和肉都不新鲜，现在对家乐福没有惊诧、没有叹息，只有依恋。”

家乐福超市一位事情职员告诉《灵兽》，清仓甩卖已经延续一段时间，基本所有售罄就关闭了，没有详细的日子。而且称，门店关闭对外是由于周围环境团体刷新而造成的闭店，听说以后似乎有其他品牌超市入驻，家乐福不会在这里了。

在家乐福方庄店10公里外的东四环慈云寺“家乐福精选”门店，也在统一时间走到了闭店的了局。

这家“家乐福精选”的前身是苏宁的“苏鲜生”，在新零售风起的时，是苏宁对标盒马、七鲜等推出的精品超市。2020年4月，家乐福被苏宁收购后，被刷新为“家乐福精选”。开业两年，现在门店内联营的餐饮档口所有关停。

《灵兽》在家乐福精选门店内看到7月26日将暂停营业的通告，理由依旧是门店刷新，货柜大部门已经空了，水产区域更是没有货物，部门蔬菜、水果都在打折出售，而二楼食物百货已经封锁入口，询问伙计详细何时再开业时，称不清晰，建议卡里的钱去其他门店消费。

近两年，家乐福以门店刷新升级为缘故原由的闭店情形越来越多，但却没有再开出新店，因此，家乐福门店数目大量削减。

据中国连锁谋划协会今年7月公布的“2021中国连锁超市TOP100”显示，停止2021年12月31日，家乐福在海内的门店数目为198个，较去年同期门店削减30家。而在今年，家乐福在天下至少已有5家门店宣布闭店，且都是谋划了近20年的老店。

家乐福正一步步走向衰落，探讨其背后的缘故原由，主要是大卖场模式不能顺应新环境的转变，其衰落既有大卖场模式之困，更有转型晦气之因。此外，其频频试验新业态但仍无显著效果，更主要的是，周边不停涌现的新型零售业态、购物形式，严重将其分流。

数据显示，2021年，家乐福销售额同比下降26.6%，在超市TOP100销售额下滑较为严重的企业中排在第4位。

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相比所有的外资企业，家乐福在中国市场的“衰落”更具有典型意义。

确立于法国的家乐福，天生自带着一份悠闲。当本土企业崛起、外资企业顺势改变时，家乐福才意识到已水土不平。

现在转头来看，家乐福在中国市场错失了两次大的时机：

一是，在线上渠道挤压线下市场时，家乐福选择暂缓电商营业，虽然厥后也推出了自己的app，但为时已晚；二是，未实时确立自己的零售营业焦点——供应链系统，包罗物流、数字化等方面。

家乐福运气的转折发生在2010年，电商营业在中国迎来高增进阶段，到了2015年，电商对传统线下生意的打击越演愈烈。

经统计，2016年-2020年线上线下社会消费品零售额总体年复合增进率为4.2%，其中，线上消费品零售额年复合增进率到达23.5%，而线下消费品零售额年复合增进率仅为0.34%。

也就是说，五年时间，线下零售险些是零增进。

而反观中国大卖场业态已经泛起了“负增进”，家乐福、沃尔玛等传统大卖场的市场份额更是被严重挤压。

面临垂直电商、新零售、社交电商相继崛起的压力，家乐福非但没有“醒悟”，还做出了更为错误的决议：暂缓线上渠道的开启。这个决议让家乐福中国彻底“落伍”，营收、利润等一系列财报数据下滑。

据财报显示，2016年，家乐福盈利大幅下降，单店业绩从2009年的2.35亿元滑落至2016年的1.58亿元。而同年，竞争对手大润发和沃尔玛的单店业绩划分为2.54亿元和1.75亿元。

到了2017年和2018年，家乐福中国划分亏损10.99亿元和5.78亿元。停止2018年底，家乐福中国资产总价值为115亿元，欠债却高达138亿元。

2019年9月，苏宁易购以48亿元收购家乐福中国营业80%股份，成为其*股东。但其业绩并未有显著改善，苏宁易购财报显示，收购后至昔时年终，家乐福中国共亏损3.04亿元。2020年，家乐福中国亏损7.95亿元。

此外，更为要害的是，作为大卖场的鼻祖，家乐福只管在中国铺设上百家门店，但早期一直没有确立出来自力的供应链，导致在与永辉、大润发等企业竞争时，没有焦点竞争力。

这在厥后一直影响着家乐福。

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2015年以前，家乐福一直接纳“供应商相助模式”，即卖场的利润赚取主要来自供应商，其自己并不深入供应链流程及源头，供货方式是由供应商直接将货送到卖场。而像沃尔玛、华联等连锁卖场，则是接纳“供应链模式”，相当于一个货架，靠卖货赚钱，深入生产商、物流、仓储等流程，通过买断、直采的方式积累起线上的供应链条，改善流程提高效率和压低成本。

随着零售业态的多样性，已往的家乐福供应商相助模式的优势，好比渠道、高性价比和便利性等特点，已经在竞争历程中逐渐损失，流量经济的时代已不再。

“醒悟”后的家乐福，最先确立配送中央，同时最先将采购与运营星散。一方面，便于治理；另一方面，为杜绝贪腐行为，从24个都会采购中央调整为6大区域采购中央，但已无力回天，家乐福在供应链的急急结构，足足比永辉晚了整整10年。

只管家乐福还曾实验多种业态，想试图捉住中国零售业转变的风口，最终无奈让自己陷入“卖身”的听说中。

家乐福“卖身”听说*泛起在2013年，那时《华尔街日报》报道，家乐福法国总部正在思量脱手家乐福中国，但由于没有合适的下家而了却。直到2019年，家乐福零售市场的份额占比仅有5%左右，将中国营业的80%股权卖给苏宁易购。

事实上，不只是家乐福，其他以大卖场为主要零售业态的企业财报也是出现显著下滑的趋势。

近年，家乐福一直处于“关店”状态之中。仅今年关闭的门店就包罗谋划16年的家乐福沙坪坝店、谋划20年的广州家乐福万国店，家乐福南昌上海路店，以及家乐福位于中关村的亚洲旗舰店，其中万国店照样家乐福在广州的*家门店。

而在关店的缘故原由，许多都是合约到期、租金压力、门店刷新等，但值得注重的是，家乐福关店并非完全是谋划不善，新浪财经曾援引家乐福上游供应商透露：“险些家乐福每个区域的采购都是牢狱的常客，家乐福最多发给供应商的邮件，就是廉政考察。”

早在2007年，业内就撒播诸多家乐福内部溃烂的问题，主要是内部以三权分立的方式治理，由于传统大卖场商业模式简朴，完全依赖供应商的用度，耐久以来，家乐福内部采购部门就被贴上了“贪腐”的标签，随后家乐福经由调整供应链治理、以及对门店权力的制约等多项改造，才逐渐有所缓解。

加之面临外界的竞争，内部溃烂的坏处，让家乐福在大浪潮中挣扎得加倍无力。相比内部溃烂问题，家乐福关店的更多缘故原由也简直是租金到期。

纵观天下大型商超，基本都在2000年至2008年之间确立，而租期大多为10年、15年，以是2015年前后，大卖场关店潮袭来，此前沃尔玛也曾对外注释，由于2010年至2011年间大局限结构，签署10年期的话，基本已到期、撤店。

除此之外，大卖场关店的缘故原由尚有许多，诸如收取种种条码费、进场费、返利、新店开张费等名目繁多的用度， 再加超长的结款账期，让越来越多的经销商选择其他渠道生计。

所有的零售商都追求所谓的坪效，大卖场模式的“一站式”，更强调商品的厚实度，动辄上千、过万的SKU，自然会稀释每坪面积可以产出的销售额，坪效自然没有便利店、社区店等零售业态高。同时，加上电商的打击，房租、人工成本的上涨，对大卖场业态造玉成方位的打击。

在现在的商业竞争环境下，大卖场的盈利期逐渐逝去，在低线都会尚有一丝生计空间，但可以预见的是这一业态将逐步退出零售舞台。

固然，即便家乐福当下遭遇若干的逆境和挑战，仍在转变求存。无论未来怎样，家乐福中国都拥有绚烂的已往，亦在中国零售业留下浓墨重彩的一笔，足矣。